玉林荔枝产业壮大的新力量

  夏至后,玉林本地荔枝品种六月红、黑叶还没有成熟,但是桂味、鸡嘴荔等优质品种已经大量上市。然而,桂味、鸡嘴荔这两个品种的地头收购价仅为每公斤4元至5元,较去年跌了不少,这也给即将上市的荔枝品种带来更大的市场压力。

  业内人士认为,今年的荔枝遭遇低价,对于艰难转型升级中的玉林荔枝产业是一次打击。同时,继续壮大荔枝专业合作社、恢复荔枝干加工、做大荔枝电商等,毫无疑问成为荔枝产业转型升级的新力量。

  专业合作社渐成中坚

  6月23日一大早,一辆大型货车驶入北流市北流镇龙安村,??吭谝桓鋈松Ψ械睦笾κ展旱?。只见这里的桂味荔枝堆得像一座座红色的小山,100多名工人正忙碌地分拣荔枝,荔农在称重点前排成长龙。该村荔枝协会理事长苏兴松正忙着一边核对重量数,一边统筹指挥相关工作。

  自6月17日开始,当地的桂味、鸡嘴荔等荔枝品种相继成熟,苏兴松等协会管理层就进入了紧张的工作状态。截至6月23日,经协会出售的荔枝达10万公斤左右?!罢庑├笾θ渴墙显缃氤墒炱诘墓鹞?、鸡嘴荔等优质品种,而且本村荔枝大收购时间较其他村提前10天左右!”苏兴松介绍道。

  近年来,龙安荔枝协会大力推动品种改良。结合密闭园改造,通过高接换种,对大宗品种禾荔等进行连片改造,嫁接市场上受欢迎的桂味、仙进奉、贵妃红等优质鲜食品种,为推动北流市荔枝品种改良作出示范引领作用。如今,龙安村荔枝改良面积已达到3000亩。

  对于今年出现优质荔枝收购价偏低的市场行为,苏兴松表示要正确理性分析。首先,今年是荔枝生产大年,天气十分有利于荔枝结果,产量不仅非常高,早中晚荔枝品种成熟期相隔时间也较短,荔枝集中上市对销售形成较大压力,因此,切不能以此否定荔枝品改工作。其次,要以此次荔枝市场调整为教训,荔枝品改要更科学,做强本地特色品种,如仙进奉就是龙安村重点发展的优势品种。

  记者在采访中发现,北流市荔枝产业发展较好的六行村、龙安村等荔枝大村,纷纷发展起荔枝龙头企业或者荔枝协会,不但促进当地品种改良工作,而且在荔枝收购时节招揽不少客商。清水口镇积丽村荔农罗国说,由于当地水果协会未能充分发展,没能积极推介种植优质荔枝品种,因此,当地的优质荔枝只能依靠果贩上门收购。

  呼吁恢复荔枝干加工

  在今年优质荔枝价格大跌的形势下,北流市一些大型果场、专业合作社坚持一手抓好鲜果销售,一手做好荔枝干加工。

  记者了解到,加工荔枝干曾经在北流市盛极一时,鼎盛时期,该市的新丰、隆盛、六麻、大坡外等荔枝大镇都有多条大型荔枝干生产线。由于近年鲜果渐成荔枝消费主流,加上六月红、黑叶等普通品种的荔枝干滞销,因此,这些生产线已经全部停产。

  在六行村荔宝果场负责人肖同军看来,今年加工荔枝干非?!坝邢贰?!荔宝果场的荔枝品种全部是鸡嘴荔,预计今年的产量达到70万公斤左右,6月28日准备采摘?!暗绞?,鸡嘴荔价格若未能达到每公斤6元以上,我准备将所有荔枝加工成荔枝干?!?br />
  这位精明的生意人算了一笔经济账:荔枝干有很好的保健作用,在北方市场有着稳定的消费群体,而用鸡嘴荔加工成的荔枝干肉厚甜味浓,一直很受市场欢迎;前两年的荔枝产量较少,荔枝干加工的量也减少,目前荔枝干的市场存货已经不多?!?公斤鲜荔可加工成1公斤荔枝干,荔枝干按最低收购价每公斤40元计算,我们果场就能得到不错的利润!”

  目前,北流市供销系统正在积极联系荔枝干加工商,其中,六麻供销社已经联系了加工商,近期将前来考察租用该供销社闲置的荔枝干生产线。

  近日,玉林市农科所所长古彪到北流市调研荔枝生产情况,也建议我市加大力度引进现代化的荔枝干加工生产线?!坝捎谄虻乩碛攀?,产地来自广东省、海南省的荔枝率先上市,鲜果价格过高,不利于做荔枝干;玉林荔枝上市期间,鲜果价格没优势,却适合进行规?;睦笾Ω杉庸?。如今,玉林的鸡嘴荔、桂味等优质荔枝已经形成一定规模,重新恢复荔枝干加工产业的条件已经成熟!”

  引导培育荔枝电商

  经过近三年的培育发展,北流市的荔枝电商已达到一定规模。如富万民农业公司推出精装礼盒和全国商超团体供应方案,走与茂名荔枝电商差异化路线,有了一定的市场知名度。特别是其推出的无冰无保鲜剂的保鲜技术,保证荔枝4天内不变色不变质,受到消费者的欢迎。

  然而,北流荔枝电商发展尚未成气候,助力当地荔枝销售的作用微不足道。在富万民农业公司总经理何潮看来,北流市拥有全国最大的百香果电商群体,这无疑是北流市荔枝电商迅速做大的最好资源?!鞍傧愎缟逃辛髁康挠攀?,如果能将荔枝商品放在他们的电商铺上,有望带来更多的订单。百香果电商与荔枝电商‘结盟’,双方做好分工,其发展潜力很大!”目前,这两者并没有走到一起,有些百香果电商选择了自己做荔枝电商,但由于物流、保鲜问题没有处理好,浅尝辄止。何潮建议,政府可以充当起资源整合者的角色,将双方召集起来谈一谈,如果能取得成功,2018年很可能是玉林荔枝电商爆发年。